Knusper-Gnocchi mit Dip

Name: Knusper-Gnocchi mit Dip
Prep time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g Gnocchi (Kühlregal); 1 EL Olivenöl; 30 g Parmesan; 0.5 TL Paprikapulver edelsüß; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Salz & Pfeffer; 100 g Magerquark; 50 g Naturjoghurt; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Italienische Kräuter

Schnelle, goldbraune Gnocchi mit Parmesan-Kruste und einem frischen Joghurt-Quark-Dip.

VegetarischEinfachAirfryer

20 Min. Zubereitung

2 Portionen

Knusper-Gnocchi mit Dip – Familienrezept

Zutaten

400 g	Gnocchi (Kühlregal)
1 EL	Olivenöl
30 g	Parmesan
0.5 TL	Paprikapulver edelsüß
0.5 TL	Knoblauchpulver
1 Prise	Salz & Pfeffer
100 g	Magerquark
50 g	Naturjoghurt
1 TL	Zitronensaft
1 TL	Italienische Kräuter

Zubereitung

Mischen

Gnocchi in einer Schüssel mit Öl, Parmesan, Paprika und Knoblauchpulver gut vermengen.

Backen

Im Airfryer bei 200 °C ca. 10–12 Minuten goldbraun garen. Zwischendurch kurz schütteln.

Dip zubereiten

Quark, Joghurt, Zitronensaft und Kräuter verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Die knusprigen Gnocchi zusammen mit dem kühlen Dip servieren.

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